燻製器探し
2018.04.30 Monday 23:50
ずーっと前から
興味があった手作り燻製。
この前行った小田原プチ旅行の際、
燻製を買ったのがきっかけ?で、
ギタリスト母が燻製器を
買ってくれるという話に。
わーい!!
酒井です。
アウトドア用の大きなものにするか、
家庭用の小さな鍋型のものにするか、
悩みに悩んで、
近所のアウトドア用品店へ
出かけて見たがまた悩み、
結局買わずにまだ悩んでます。
室内での使用は
換気扇を回せば煙の問題は
クリアするけど、
空焚き不可のコンロでは鍋型は
使用できません。 ので、アウトドア用のものに決めた。
熱燻も温燻もやりたいので
ウッドチップもスモークウッドも
使えるやつで、なおかつ
熱源がカセットコンロ使用可能なもの。
が、なかなかないんだな。
ネットで探し中です。
あぁ探してるだけでも楽しい。
けどたくさん仕事たまってる…。
おわり
興味があった手作り燻製。
この前行った小田原プチ旅行の際、
燻製を買ったのがきっかけ?で、
ギタリスト母が燻製器を
買ってくれるという話に。
わーい!!
酒井です。
アウトドア用の大きなものにするか、
家庭用の小さな鍋型のものにするか、
悩みに悩んで、
近所のアウトドア用品店へ
出かけて見たがまた悩み、
結局買わずにまだ悩んでます。
室内での使用は
換気扇を回せば煙の問題は
クリアするけど、
空焚き不可のコンロでは鍋型は
使用できません。 ので、アウトドア用のものに決めた。
熱燻も温燻もやりたいので
ウッドチップもスモークウッドも
使えるやつで、なおかつ
熱源がカセットコンロ使用可能なもの。
が、なかなかないんだな。
ネットで探し中です。
あぁ探してるだけでも楽しい。
けどたくさん仕事たまってる…。
おわり
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